温杳：“糖炒栗子怎么样？你明日晌午让小厮来这边取。”

魏长渊听罢，尚来不及开心，忽然想到她现在每日这么忙……哪还抽得出时间给他做糖炒栗子！

他一度想扇自己的嘴。

温杳却是没注意他，她看向时秋月，“秋月，你想跟着我学厨艺吗？”

时秋月微愣。

其余几人也安静了，纷纷露出或多或少的意外之色。

东家这是看中了秋月姑娘，要传授厨艺啊。

在温杳看来，她不可能永远都是自己一个人掌勺，尤其是日后若是开了酒楼，食客更多，更别提，她的野心可是要做开遍全国的连锁酒楼。

她看时秋月有眼缘，并且这几天接触下来，她知道对方虽然性子安静，但人是极伶俐的，且品行也端正，后续，她还打算培养时秋月学管账的一应事宜，等日后开了分店，就让这丫头帮她管分店去。

不过那都还是远的没边的事，眼下温杳对于时秋月会不会答应，还不确定。

温杳显然是多虑了。

在听到东家说的这句话后，时秋月基本上就想到了这话里还暗含的其他深意。

她当即起身，神色认真地对温杳跪下叩首后，又倒了一碗茶奉上，眉眼带笑地叫了一声“师父”。

温杳便也喝了这碗茶。

铁牛看得羡慕不已，不过，他倒没有什么嫉妒，一来秋月是女孩子，二来东家的决定他无条件拥护。

他只想着，自己日后干活要更卖力，更有眼色，早晚东家也会提拔他的！

温家小食铺开业当日的盛况，好几家食铺都听说了，不仅食铺，连一些酒楼甚至也在暗戳戳打探。

次日。

天香楼。

小厮按照掌柜的要求，将那六荤六素十二道菜都买了回来。

路上，那香味闻得他直流口水，实在忍不住，偷偷捏了一块糖醋排骨，然后又捏了一块红烧肉、一片羊肉、一块红烧肉、一粒鸡丁、一块排骨……

“这分量居然这么少吗？”

天香楼掌柜看着小二带回来的菜，每道菜分量都只有他们酒楼分量的一半。

小二连忙将那试图冒出来的饱嗝强压下去。

掌柜怀疑地看了一眼小二，而后拿出筷子，夹了一块红烧肉。

他一句话没说，又分别将每一道菜都尝了。

“的确是美味，怪不得能吸引那么多人。”掌柜叹了一句，而后咽了咽口水，没再继续夹，让店小二将后厨的几个掌勺都叫来。

“你们都仔细看看，每人再尝一口，能复刻出一道菜，赏一两银子。”

几名掌勺都分别尝了，有人下意识地还想夹第二筷，被掌柜一瞪，讪讪地收回了筷子。

“怎么样？有把握吗？”

没人敢打包票，但都答应掌柜会尽力一试。

掌柜挥了挥手，和他们下去研究了，而后让小二盛了一碗米饭来，就着米饭，将剩下的菜扫荡了个干干净净。

除了天香楼，同样买了温家小食铺的全部菜品甚至是早食拿回去研究的酒楼和食铺不在少数。

但最终做出来的，都只是形似神不似。

就拿那豚肉来说，他们做的都有一股腥臊味。

有食客被一模一样的菜品名字以及更低的价格吸引来的，吃了一次便不来了，反而愈加追捧温家小食铺这个招牌。

一直到九月底，天香楼掌柜算了算本月的营收，足足少了三成。

上个月天香楼的营业额还是二万三千多两，

这个月直接掉到了一万六千多两。

扣去各项成本，净利润才将将三千两。

便是掌柜坐得住，天香楼的东家也坐不住了。

由于本朝规定初一十五休市，再加上统治者崇尚佛法，初八的佛陀出家日和二十三的地藏日，都规定了要斋戒，所以，在连续工作了七日后，十月初一这天，温家小食铺的众人都能好好歇歇了。

温杳在食铺里做饭做多了，一回到家就不想做饭了，所幸温父和时秋月都跟着她在后厨耳濡目染了一个月，多少也学了些皮毛，做出来的饭菜没有十分像，也有六七分了。

就在温家众人吃过午饭后不久，有人来敲门了。

来人是一个不曾见过的中年男子。

“今日冒昧登门，还望见谅，我是天香楼的掌柜，我叫孙不凡。”

温杳让人进来了，时秋月给这位孙掌柜倒了茶水，便也在一旁坐了。

孙掌柜开门见山道：“孙某今日前来，是为了购买配方一事。”