沈春蕙还是喝上了她心心念念的青梅酒。

一碗青梅酒，加上些许碎冰，酒甜滋滋凉丝丝的，还有一股子梅子清香，比饮子还好吃。

桂花树下，清风徐来，吃一粒田螺，吃一口凉滋滋的青梅酒，神仙都不换。

吃了酒，在堂屋檐廊下的摇椅上眯着眼睛歇一会，惬意极了。

挂花树下，杨桃杨柳剥着枇杷。

萱娘坐在靠近井边一些的地方剪田螺尾，一钳子一个田螺尾巴，动作纯熟，效率极高。

她不时地扭头瞅一瞅檐廊下闭着眼睛，满脸通红的沈春蕙，终于忍不住担忧地小声道：“大娘子脸都红成猴子屁股了，人还迷迷瞪瞪的，不会吃酒喝傻了吧。”

杨柳眨了眨眼：“可是大娘子是大人！”

杨桃也有些担忧：“大娘子都睡了好一会了，怎么还没醒？”

“是吧是吧。”萱娘认同地点头，愁眉苦脸地道，“以前我村里就有个小孩儿，脸烧得红红的，第二日就变傻了，大娘子不会也变傻了吧。”她都快要哭了。

“呜呜呜……我不要大娘子变傻子！”杨柳都哭出声了。

沈春蕙：……她就想多睡一会，容易吗？

“好了，别哭了，我好好的呢！”她站起身走下台阶，来到杨桃和杨柳旁边，“枇杷剥好了没有呀。”

杨柳的注意力立即被带跑了，带着哭腔开始数枇杷道：“还没有，还有一、二、三……八、九、十，还有九个！”

“真不错的，快剥吧。”沈春蕙随口夸了一句。

她又去厨房拿了小刀，又搬来小凳子坐在杨柳对面，手脚麻利地给枇杷去核。

夏日炎热，油腻腻的糕点不好卖，便不做了，改做各色饮子。

立夏吃枇杷，做酸酸甜甜的枇杷凉水正好。

做有枇杷凉水有一个诀窍，就是把剥好皮的枇杷放到盐水中浸着，这样枇杷依然是黄橙橙的，不会变色变丑。

枇杷倒入锅中，加适量糖，加水，煮至枇杷变软，就可以了。

盛到木桶里时，满院子飘着枇杷的酸甜香，外院子里玩儿的杨柳跑了进来，眼巴巴地看着桶里的枇杷凉水，就差流口水了。

小孩儿不能多吃凉的，沈春蕙便给她们三人一人舀了一碗，特意舀了许多枇杷。

她把木桶吊到井里，转身见三人已经坐在桂花树下的石桌旁吃上了。

沈春蕙笑了笑，转身回后厨忙活。

今日的菜式和午食的相差无几，蒜蓉炒苋菜，蚕豆炒鸡蛋，紫苏炒田螺，清蒸鲥鱼改成了分大块香煎。

田螺热吃冷吃都可以，泡久一些反而更入味，就先炒了。

萱娘如今厨艺大有长进，炒苋菜，炒鸡蛋，甚至香煎鲥鱼都可以交由她来做。

沈春宜炒完田螺，只需专心准备雅间的菜式就好。

各种菜备好，食铺就开门了。

今日过节，沈春宜特意让李二郎歇一日。

李二郎掐着时间就来食铺了。

这些时日，他的饭食都是孙六娘送过去的，两人已经很熟悉了。

见到他，孙六娘惊讶道：“李二哥今日怎么来得这么早？可是有要紧的事？”

李二郎连忙摆摆手，“没有，就是饿了。”其实是馋了。他平日里就爱小酌两杯，午间尝过田螺，便觉得这是一道下酒的好菜，当时便出门打了一壶酒回来，一面嗦螺，一面吃着小酒，简直比神仙还快活。

只是区区一碟子田螺，哪能够他吃？

想到晚食可能还有田螺，他就挠心挠肺地想着念着，这不，掐着时间就来了。

“六娘，等下多给我来点田螺，再来一壶酒！”李二郎斟酌道。

画菜单的三餐里不包括酒，想吃酒，就得李二郎自己掏钱，换做是半个月前，他可掏不出这个酒钱，但现在已经今非昔比了。

钱百万请他画画，又把他引荐给好友。

李二郎本就是明珠蒙尘，遇上钱百万就像千里马遇上了伯乐，明珠被擦去了尘埃，绽放出自身的光芒来。

如今他的画在城东富商的圈子里已经小有名气了，上门来求画的富商络绎不断，价钱自然也水涨船高，真可谓是一登龙门，身价十倍。

李二郎荷包鼓了起来，也舍得花些钱吃点小酒了。

柜台后边靠墙的架子上，摆着一排排的酒罐，罐子上贴着一张大红纸，上边写着酒的名字。

李二郎眼睛尖，看一眼就发现了新酒，当即道：“给我来一壶青梅酒。”

他现在阔起来了，也不问价钱了，径直寻了个角落坐下。

田螺是现成了，装成碟就可以上菜。